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国产冻干机的优势主要体现在这些方面国产冻干机是一种新兴的食品冷冻技术设备，它以环保、高效、快捷、智能化等优势，成为食品冷冻行业的主流。优势主要体现在以下几个方面：环保节能：采用冷冻技术，能够最大限度地保留食品的营养成分，同时减少能源的消耗，降低环境污染。高效快捷：可以在短时间内将食品冷冻至-80℃以下，并在较短的时间内完成解冻，大大提高了工作效率。智能化程度高：配备了自动控制系统和智能识别技术，可以自动调节温度和湿度等参数，使食品冻干效果更佳。国产冻干机广泛应用于食品加工行业，如：速冻食品、果蔬汁、肉类制品等...
5-5 2023
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四环冻干机—生物制品和生物组织冻干技术（六）5.3皮肤的冻干冻干皮肤在医学上的临床应用研究始于20世纪50年代。动物皮肤的冻干目的是用于对药物经皮肤渗透性的研究。由于透皮吸收给药新型的问世，药物经皮渗透性的研究正成为开发这类新型筛选药物的重要手段，由于大量长时间动物皮的需求，实际应用时常将待用皮放在冰箱里，可保存1周左右。时间再长，不但影响药理实验的稳定性，而且皮肤将变质。为增长皮肤保存期，可将动物皮肤冻干保存；人类皮肤冻干的目的是用于再植，为烧伤或外伤皮肤的病人植皮。5.3.1大鼠皮肤冻干工艺及药物渗透性实验东北大学...
4-27 2023
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四环冻干机—生物制品和生物组织冻干技术（五）5.2.6猪丹毒疫苗冻干猪丹毒疫苗主要用于生猪生产中防疫。早在20世纪50年代，就有兽医药企业对猪丹毒疫苗的冻干进行了生产试验，给出了冻干工艺。之后又不断对猪丹毒疫苗的冻干工艺进行改进。南京兽医生物药品厂在70年代给出的冻干工艺为：-35℃开始升华，1.5h升至35℃保持14.5h，20mL瓶装7.5mL，干后菌存活率高达89.8%。制品共融点在-12℃左右，升华干燥7h后结束，疫苗温度约-12℃。苗内大部分水分在-10℃以下排除。14h后苗温和箱温接近一致，冻干曲线如图5-...
4-21 2023
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冻干机的用途有哪些低温干燥冷冻干燥机已广泛应用于食品、医药、生物制品、活性物质等领域。其应用规模仍在迅速扩大。冷冻干燥技术已成为21世纪重要的应用技术。(1)在生物制品中的应用一种活细菌疫苗。例如卡介苗、脑膜炎球菌疫苗、肺结核疫苗、痢疾口服活疫苗、沙门氏菌、链球菌等，b火灾疫苗。如麻疹疫苗、流感疫苗、狂犬病疫苗、鸡瘟疫苗等，c其他生物制品、生化药物。乙肝表面抗原诊断滚雪球、人白细胞干扰素、辅酶A(CoA)、三磷酸腺苷(ATP)、尿激酶等，(2)在西药生产中的应用大部分是注射剂，多是抗生素、循环...
4-18 2023
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四环冻干机—生物制品和生物组织冻干技术（四）5.2.3冰核菌种冻干20世纪90年代初，朱红等发表了冰核菌种冻干的研究。冰核细菌大量附生于植物表面，并在-2～-5℃以下具有很强的冰核作用，在人工降雨降雪、人工制冰和生物免疫学检测方法中有很高的应用价值。朱红等人对冰核菌种的5种保存方法进行了比较研究。其中IHM4菌株的实验结果列于表5-6。表5-6数据表明，对于IHM4冰核菌种，考虑存活力和冰核活力两个因素，冷冻干燥保存与灭菌水保存效果相当。但冻干后更方便储运，而灭菌水保存更为经济。该项研究没有给出具体的冻干工艺参数。5....
4-13 2023
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冻干技术在食品领域及其应用随着现代生活水平的提升，人们对于食品的品质和口感要求越来越高。为了保证食品的新鲜程度和保存时间，常常需要使用冷冻技术。冷冻技术可以有效地将食品中的水分减少，从而延长食品的保质期。然而，传统的冷冻技术会导致食品在冻结和解冻过程中失去很多原本的营养价值和美味口感。因此，人们开始使用冻干技术来解决这一问题。硅油冻干（Freeze-drying）是冻干技术中的一种。它是通过将食品放置在低温下使食品冻结，然后用真空技术将食品中的水分转化为气态，最后用软硅油等物料将冻干的食品包裹起来。这...
4-10 2023
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硅油冻干机——现代冻干技术的利器冻干技术是利用低温下的冷冻和真空下的干燥两个环节，将生物制品制成干燥、无菌的粉末或块状，使其可以长期储藏，并在需要时恢复其活性，从而得到一种重要的制品保护技术。在冻干技术中，干燥过程中的速率和时间是影响产品质量和经济效益的重要因素。因此，快速干燥和高效干燥的方法成为追求的目标。而硅油冻干机恰好成为实现这一目标的科技利器。硅油冻干机采用液氮制冷系统和物料减压干燥技术，将液态物质通过喷嘴进行雾化成细小颗粒，在高速下冷冻形成固态物质，然后在真空下经过连续的低温无菌干燥程序，将水分沸...
4-7 2023
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四环冻干机—生物制品和生物组织冻干技术（三）5.2.2乳酸菌菌种冻干能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌，共有200多种。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。乳酸菌种在酸奶生产中是非常关键的物质，可以利用乳酸菌提高酿造和发酵食品的风味。乳酸菌冻干是将菌种速冻，然后在真空条件下升华，可以保持菌种的稳定结构和营养。冻干后，菌种酶化作用减弱，生物活性不变，常温下可贮存3～5年。加水后极易复原，复水率达90%以上。冷冻真空干燥乳酸菌发酵剂，具有活力强、用量少、污染低、品种...
4-6 2023
