现如今,我们可以在市面上看见各类冻干物料,譬如我们常见的药品、冻干水果和速溶奶茶等,其已经遍布我们的生活各处,并且让人在快节奏生活中享受到了便利,而这一切归功于真空冷冻干燥机。根据中国报告网相关报告数据显示,冻干设备行业市场规模,在2018年-2023年期间,实现了产业规模翻倍跃升。冻干设备的高速发展,为真空冷冻干燥机创造了更多市场机遇,展现了更广阔的市场前景。细究其快速发展的原因,离不开医药、食品、保健三大行业的强力驱动。
医药领域:
医药领域在2019年-2023年期间,因疫情、大健康发展等现实和政策原因,行业扩张迅速,特殊时期带来的观念转变,也让医药领域的增长充满惯性,在未来的一段时间内,仍会保持可观的增速。
真空冷冻干燥机在医药行业中,扮演着从源头的医药用品研发,到车间生产及物料运输的全链路支撑作用。医疗领域的严谨和高品质要求,使得冻干操作成为许多医药物料制备的关键步骤。
冻干操作能够保证原料性质稳定,药品功效稳定,药材的有效期延长。医药领域的强势势必在未来的一段时间内,为冻干机行业的发展持续输出动能。
食品领域:
目前,全社会在饮食方面,呈现升级的态势,健康餐饮理念逐步深入人心,冻干食品因其保留的原始风味,保证食品的营养元素留存。
冻干制作的食品干,在口感上更加香脆,脱离了水分,食材本身的香味也得以加强,食用起来更美味,我们平时吃的各种果干、蔬菜干、肉干、海产品干都是这个道理。另一方面,冻干食品的烹饪过程,没有经过油炸,添加剂和调味品含量也相对较低,在越发注重生活品质和健康的当下,冻干零食食品也越发受到消费者欢迎,从而激发了市场需求。
除了在健康和口味上的优势。还有一大批食品,经过冻干后可以长时间的保存,防止快速变质,从而延长了加工周期,可以大批量采购保存,降低了生产成本,运输上也减轻了负担和运费,零售端的周转周期也更长,可以说整个产业链,都受益于冻干机生产的食品冻干。伴随着餐饮行业的供应链化和预制菜的发展,食品冻干机的需求也水涨船高,食品行业也成为支撑真空冷冻干燥机行业发展的重要力量。
保健品:
上述说到了医药行业和食品行业,对冻干机发展的支撑,作为二者的结合,保健品行业的扩展,是基于大健康理念和食品升级大环境下,新的成长赛道。与医药和食品的冻干类似,保健品的终端呈现形式,往往是以药片、粉状饮料等形式进行销售。在生产的过程中,势必要使用冻干机,并且为了最大保留保健药品的功效,对冻干机的生产工艺也有着比较高的要求。有需求有标准,保健品行业也直接拉升了冻干机的性能,并提升了成单价,对冻干机行业的发展起到了拉动作用。
三驾马车驱动,真空冷冻干燥机市场未来前景广阔。面对未来的机遇与巨大的挑战,四环冻干机专注设备的研发与创新,科学分析用户需求与物料特性,为不同行业的企业提供契合企业发展的冻干机,帮助企业便捷高效工作。