药品冷冻干燥机广泛用在医学，制药，生物研究，化工和食品等领域。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加工后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性。
药品冷冻干燥机冻干曲线程序的制定！生物制品经冷冻干燥后具有一定的物理形态，如均匀的颜色、 合格的残余水份含量、良好的溶解性、 高的存活率或较长的保存期等。因此，不仅要对冻干过程和冻干后的密封保存进行控制， 更重要的是对冷冻干燥过程的每一阶段的各参数进行全面的控制， 才能得到优质的产品。 冻干曲线和时序就是进行冷冻干燥过程控制的基本依据。
冻干曲线和时序不仅是手工操作冻干机的依据，也是自动控制冻干机操作的依据。例如，利用凸轮法和滚筒法进行冻干机的自动控制时，凸轮和滚筒的刻划依据就是冻干曲线和时序， 在用微处理机对药用冷冻干燥机进行控制时， 操作程序的编制依据也是冻干曲线和时序， 按照微机的一定要求把冻干曲线和时序用操作键盘输入微机的贮存器内。
冻干曲线是冻干箱板层温度与时间之间的关系曲线。一般以温度为纵坐标，时间为横坐标。它反映了在冻干过程中，不同时间板层温度的变化情况。
冻干时序是在冻干过程中不同时间，各种设备的启闭运行情况。
制定冻干曲线以板层为依据是因为产品温度是受板层温度支配的。控制了板层温度也就控制了产品温度。
